Cocktail international au Le Méridien Beach Plaza – Monaco

Le contexte

GUSTO Catering a eu le plaisir d'assurer le buffet cocktail d'un événement international organisé au Le Méridien Beach Plaza à Monaco.

Cette réception a réuni des invités venus de sept pays différents, dans un cadre élégant face à la Méditerranée. Notre mission était de créer une expérience gastronomique raffinée, mêlant présentation soignée, produits frais et service haut de gamme.

Notre approche

Chaque détail de la mise en place a été pensé pour refléter l'élégance de l'événement : décoration épurée, compositions florales blanches et buffet harmonieusement présenté afin de mettre en valeur chacune de nos créations.

Nos équipes ont assuré l'installation complète du buffet avant l'arrivée des invités, permettant un déroulement fluide et une expérience premium tout au long de la réception.

Le menu

Le buffet proposait un assortiment de créations salées et salées-sucrées préparées artisanalement :

• Canapés signature
• Verrines gastronomiques
• Bruschettas raffinées
• Pièces cocktail créatives
• Sélection de bouchées fraîches de saison

Chaque pièce a été réalisée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés afin d'offrir un équilibre parfait entre saveurs, fraîcheur et présentation.

L'équipe

Notre équipe était composée de quatre professionnels, mobilisés pour assurer une prestation fluide et irréprochable tout au long de l'événement.

Afin d'accueillir une clientèle internationale, notre équipe parlait français, anglais, italien, roumain et russe, facilitant ainsi les échanges avec les invités et garantissant un service personnalisé.

Grâce à une parfaite coordination, chaque étape – de l'installation du buffet au service – a été réalisée avec discrétion, professionnalisme et souci du détail, afin d'offrir une expérience haut de gamme à l'ensemble des participants.